تارت بالفراولة

--------------------------------------------------------------------------------


الطبق هو تارت بالفراولة:


المقادير:

- مقادير العجينة:



2 كوب فرينة
3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
ملعقة كبيرة سكر
1/3 كوب ماء مثلج
ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :

نخفق البيض و السمن جيدا حتي يتجانس الجميع و يصبح الخليط بالشكل هاذا


نضيف الماء المثلج و السكر و الفانيليا و نخفق جيدا حتي امتزاج المكونات جيدا

و تولي العجينة هاكذا



نخليوها شوية ترتاح في الفريجيدار لمده 20 دقيقة

و ممبعد نخرجها و نفردها في الصينية هاكذا


و لازم نثقبها بالشوكة باش نخليو فرصة لبخار المياه انه يخرج منها

و ندخلها فرن مسخن مسبقا علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة

---------------

مقادير الكريمة:



2 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة فرينة
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب قشطة

نذوب جميع المقادير ماعدا القشطة في وعاء (علي البارد)



ثم نضع الخليط علي النار مع التقليب المستمر حتي نحصل علي خليط كثيف

ثم نضيف القشطة مع التقليب حتي لا يتكتل

هاكذا احنا عملنا الكريمة (لازم نخليها تبرد جدا)

نخرج الصينية من الفرن

و بعد ما تبرد خلاص
نحشيها بالكريمة الباردة



و نزينها بالفراولة المقطعة انصاف



و بالهنا و الشفا
__________________


غير مسجلأمحو ذنوبك في خلال دقيقتين اصغط على الرابط
http://www.shbab1.com/2minutes.htm